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La vente directe en grande surface séduit des agriculteurs Souvent
diabolisée par le syndicalisme agricole, la grande distribution
constitue un débouché pour une frange de producteurs engagés dans la
vente directe. Des producteurs qui ne partagent pas forcément l’attitude
de stigmatisation véhiculée par la profession. Certes, en se
rapprochant des producteurs locaux, la grande distribution ne joue pas
dans l’orchestre philanthropique. Les distributeurs restent des
commerçants. Tout comme les producteurs qui font de la vente directe.
Coller à l’attente du consommateur
Patrick Bellec, P.-D.G. du centre Leclerc de Pont-L’Abbé, ne
cache pas que son engagement dans la promotion de la vente directe
s’inscrit dans « un contexte de demande de fond du consommateur ». Un
consommateur qui est aujourd’hui « largement mature », comme il dit. Et
de poursuivre : « Il sait quand il est dans l’offre réelle ou
artificielle. Aujourd’hui, il y a une réelle demande pour les produits
locaux, pour les produits bien faits, avec une exigence de qualité/prix
».
Cette évolution du consommateur vers plus de proximité, plus
d’achat citoyen, de respect de l’environnement, n’est pas pour déplaire à
ce distributeur: « Nous avions commencé par intégrer la gestion des
déchets dans notre démarche d’entreprise. Depuis deux ans, nous
intégrons le social ». La constitution de l’association C’ du coin
s’inscrit dans ce prolongement. Et si la détermination de ce chef
d’entreprise compte pour beaucoup dans l’aboutissement de ce projet,
l’Homme qui se cache derrière le patron de grande surface y est aussi
pour beaucoup. «Je suis fils de paysans. Je suis donc naturellement
proche de ce milieu. »
Défendre le juste prix des produits
« L’association a permis de contractualiser avec les producteurs
sur la durée et sur le prix », explique encore Patrick Bellec qui met en
avant « la transparence de la démarche ». Et d’assurer que « les
producteurs qui le démarchent annoncent leur prix. Dans 90 % des cas,
nous les acceptons ». Éleveur de porc bio à Coray, Paul Le Bras, est
un des 25 membres de l’association C’du coin de Pont-L’Abbé. Il
reconnaît que l’effet-groupe facilite les échanges avec un distributeur.
« Mais nous ne sommes pas là pour faire l’aumône. Pour ma part, j’ai
proposé un prix qui a été accepté. Le jour où il y aurait la moindre
revendication sur cet aspect, je reverrais ma position. Car j’estime
qu’il ne faut pas brader ses produits », dit-il, en reconnaissant que
tous les moyens pour promouvoir ses propres produits sont intéressants. «
Cela ne me gêne pas que la distribution s’appuie sur l’image de
l’agriculteur pour faire du commerce. Ce qui me gêne, c’est de voir des
produits d’autres pays prendre la place des nôtres, avec des garanties –
sur le bio, par exemple – pas toujours équivalentes ».
Source texte et image Le paysan Breton - Didier Le Du
AlterBoutique n'est pas peu fier, en effet. Nous venons d'apprendre que dans son numéro de mars, La Revue Du Vin De France, revue de référence dans
le monde du vin, a accordé des notes plus qu'honorables aux vins du Domaine de Haute-Molière, un membre du réseau AlterBoutique. C'est suite à la dégustation du
journaliste Philippe Maurange, qu'un joli 17/20 pour le Morgon 2010 et un
bien beau 15.5/20 pour le Fleurie 2010 sont annoncés dans la revue, ainsi que des
commentaires très élogieux. C'est une honnête récompense pour des
vins typiques issus de terroirs privilégiés, et une juste reconnaissance pour un viticulteur, Jean-François Patissier, qui élève son vin avec une incroyable passion. Alors, si vous ne connaissez pas encore les vins du Domaine de Haute-Molière, vous pouvez y aller les yeux fermés et c'est ici ...
Le meilleur et le pire de la consommation responsable en 2011 A l'occasion de la semaine du développement durable, sur le thème de la consom'action, le
portail consoGlobe a réalisé un "top 10" et un "flop 10" des produits ou
concepts de consommation responsable qui ont marqué l'année 2011.
"Consom'action".
Le néologisme, contraction entre consommation et action, intriguait à
son apparition, au début des années 2000. C'est aujourd'hui le thème
central de la dixième édition de la Semaine du développement durable
(voir encadré). Le chemin parcouru en dix ans est majeur, si l'on en
croit le Ministère de l'écologie : 87% des Français affirment avoir déjà
entendu parler de développement durable, contre 23% en 2002.
Le consom'acteur, fort d'informations de plus en plus précises sur
l'origine et l'impact environnemental des produits, oriente son acte
d'achat en fonction de ses convictions. En dix ans, la demande
grandissante a créé l'offre, et les professionnels se sont pliés aux
attentes de cette nouvelle génération de consommateurs.
AlterBoutique a été conçu autour de la notion de développement durable. C’est-à-dire que nous croyons au développement du monde dans le respect des hommes et de son environnement.
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Il est temps de changer notre façon de consommer, juste à côté de chez nous !
Au Bout des Fils Fabrication artisanale de linge de maison personnalisé(peignoir, poncho, bavoir, ...), de vêtements et d'accessoires de mode en broderie de Lunéville.